¿Qué es Diagrama de espagueti?

Diagrama del recorrido de un producto a medida que se desplaza a lo largo de un flujo de valor.

Significado y aplicación en la gestión

Diagrama del recorrido de un producto a medida que se desplaza a lo largo de un flujo de valor. Se llama así porque, en la producción en masa, la ruta de los productos suele parecerse a un plato de espaguetis. Véase : Flujo de materiales.

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